1、一.原料:
2、牡蛎、盐、生姜三片。
3、二.做法:
4、将牡蛎洗净,放盐水里浸泡钟。
5、冷水下锅,放入生姜和牡蛎待它煮沸,撇去浮沫,在煮一会。
6、放冷后剪掉砂囊,切碎,放平底锅炒干水份。
7、用料理机打碎,再放回平底锅炒干即可。
1、一.原料:
2、牡蛎、盐、生姜三片。
3、二.做法:
4、将牡蛎洗净,放盐水里浸泡钟。
5、冷水下锅,放入生姜和牡蛎待它煮沸,撇去浮沫,在煮一会。
6、放冷后剪掉砂囊,切碎,放平底锅炒干水份。
7、用料理机打碎,再放回平底锅炒干即可。
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