【青团只有上海有吗】青团是一种传统的中式点心，主要在江南地区流行，尤其以江浙沪一带最为常见。很多人以为青团是上海的专属小吃，其实不然。青团不仅在上海有，它在其他地区也有不同的变种和做法。下面我们就来详细总结一下青团的起源、分布以及各地的不同表现形式。
一、青团的起源与基本介绍
青团，又称艾草团、清明团，是一种用糯米粉包裹各种馅料（如豆沙、肉松、芝麻等），并加入艾草汁或鼠尾草汁染成绿色的食品。青团通常在清明节前后食用，象征着对祖先的怀念和春天的到来。
二、青团是否只在上海有？
答案：不是。
虽然青团在上海非常有名，但它的“老家”并不止于上海。青团在江浙沪地区均有广泛流传，且各地的制作方式和口味也略有不同。
三、各地青团的差异对比表
| 地区 | 是否有青团 | 常见种类 | 特点 |
| 上海 | 有 | 豆沙青团、肉松青团 | 口感软糯，偏甜，常用艾草汁染色 |
| 江苏 | 有 | 糯米青团、荠菜青团 | 馅料丰富，口味偏咸 |
| 浙江 | 有 | 菠菜青团、芝麻青团 | 做法多样，有的会加入红糖 |
| 安徽 | 有 | 红糖青团、肉馅青团 | 有些地方称为“清明粿” |
| 江西 | 有 | 粽子青团、艾草青团 | 有时会搭配粽子一起食用 |
| 福建 | 有 | 粉团、青团 | 多为家庭自制，口味较清淡 |
四、结语
青团并不是上海独有的传统美食，而是江南地区的代表性食物之一。随着饮食文化的交流与传播，青团也逐渐走向全国，甚至在国外也能看到它的身影。如果你喜欢青团，不妨尝试不同地区的版本，感受各地风味的差异。
