【香干的热量介绍】香干是一种常见的豆制品,由大豆经过磨浆、煮沸、凝固、压制成型等工艺制成,口感细腻、营养丰富,是素食者和健康饮食人群的常见选择。香干不仅富含蛋白质,还含有丰富的钙质和多种维生素,具有一定的营养价值。下面将对香干的热量及其他营养成分进行简要总结,并以表格形式展示其具体数据。
香干的热量及营养成分简介:
香干属于高蛋白、低脂肪的食物,每100克香干的热量大约在150-200大卡之间,具体数值会因制作工艺和添加配料的不同而有所变化。以下是常见的营养成分分析:
- 热量:约150-200千卡/100克
- 蛋白质:约10-15克/100克
- 脂肪:约4-6克/100克
- 碳水化合物:约3-5克/100克
- 膳食纤维:约1-2克/100克
- 钙:约100-150毫克/100克
- 铁:约1-2毫克/100克
香干中的蛋白质含量较高,且多为优质植物蛋白,有助于增强肌肉和维持身体机能。同时,香干中含有的钙质也较为丰富,对于骨骼健康有一定帮助。
需要注意的是,部分市售香干可能在制作过程中添加了盐分或调味料,因此在食用时应关注包装上的营养标签,避免摄入过多钠元素。
香干热量与营养成分表(每100克):
营养成分 | 含量(单位) |
热量 | 150-200 千卡 |
蛋白质 | 10-15 克 |
脂肪 | 4-6 克 |
碳水化合物 | 3-5 克 |
膳食纤维 | 1-2 克 |
钙 | 100-150 毫克 |
铁 | 1-2 毫克 |
综上所述,香干是一种营养均衡、热量适中的食品,适合日常饮食搭配。适量食用可为身体提供必要的蛋白质和矿物质,但建议根据个人需求合理控制摄入量,尤其注意盐分和油脂的添加情况。