在忙碌的生活节奏中，偶尔也需要一些简单又美味的小点心来犒劳自己。今天就为大家介绍一道既健康又颜值在线的甜品——蓝莓山药泥。这道甜品不仅色彩诱人，而且口感细腻，非常适合当作下午茶或者饭后小食。
首先，我们需要准备以下材料：
- 山药 300克
- 蓝莓酱 50克
- 牛奶 50毫升
- 白糖 适量
- 柠檬汁 少许
接下来是制作步骤：
1. 处理山药：将山药洗净后去皮，切成小块。切记要戴手套操作，以免山药的黏液导致皮肤瘙痒。
2. 蒸煮山药：将切好的山药放入蒸锅中，隔水蒸约20分钟，直到山药变得软烂。
3. 打成泥状：将蒸熟的山药取出，趁热加入牛奶和适量白糖，用搅拌机打成细腻的泥状。如果喜欢酸甜口味，可以加几滴柠檬汁提味。
4. 混合蓝莓酱：将打好的山药泥与蓝莓酱混合均匀，可以根据个人喜好调整蓝莓酱的比例。
5. 装盘装饰：最后将混合好的蓝莓山药泥装入盘中，可以用剩余的蓝莓酱进行简单的装饰，增加视觉效果。
这样，一道简单又美味的蓝莓山药泥就完成了。它不仅富含膳食纤维，有助于消化，还具有美容养颜的功效。无论是家庭聚会还是独自享用，都是一道不错的选择。快来试试吧！
