【羊角面包起源于哪】羊角面包，又称可颂（Croissant），是一种广受欢迎的法式甜点，以其酥脆的外皮和层次分明的口感而闻名。虽然如今它被广泛认为是法国的标志性食品，但它的起源却有着复杂的历史背景。
根据历史记载，羊角面包的雏形可以追溯到中世纪的欧洲，尤其是奥地利和匈牙利地区。最早的类似面包被称为“Kipferl”，这种面点在1683年维也纳围城战后逐渐传入法国。据说，一位名叫雅克·克莱门特的面包师在维也纳战役中受到启发，将传统的Kipferl改良为更柔软、层次更丰富的版本，并将其带到了法国。
随着时间的推移，法国人对这种面包进行了进一步改进，加入了黄油层，使其更具风味和口感。最终，这种改良后的版本在19世纪末成为法国面包店的招牌产品，并在全球范围内流行起来。
以下是关于羊角面包起源的简要总结：
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 羊角面包 / 可颂（Croissant） |
| 起源地 | 奥地利/匈牙利（Kipferl） |
| 传入法国时间 | 1683年维也纳围城战后 |
| 法国改良者 | 雅克·克莱门特（Jacques Clément） |
| 主要改进 | 加入黄油层，提升口感与风味 |
| 现代发展 | 成为法国标志性食品，全球流行 |
尽管羊角面包在法国得到了广泛推广和发展，但其最初的灵感来源于中欧地区。因此，可以说羊角面包的起源是多元的，既有欧洲传统，也有地域文化的融合。
