根据史料记载，康熙皇帝不仅是一位勤政爱民的君主，同时也是一位对生活品质有着极高追求的人。他经常在外出巡幸或处理政务时，于马车中短暂用餐。而在这些场合中，他所选择的食物多以简单却精致为主，既体现了皇家风范，又不失实用性。
据传，在一次南巡途中，康熙便是在马车上享用了几道颇具特色的菜肴。其中包括一道名为“荷叶粉蒸肉”的传统佳肴。这道菜以五花肉为主料，配以糯米和荷叶包裹蒸制而成，香气扑鼻且口感丰富。此外，还有一碗清淡可口的莲子羹，既解腻又能补充体力，非常适合旅途食用。
除了上述两道菜品外，康熙还习惯随身携带一些干粮作为备用，比如芝麻饼、核桃仁等坚果类食品。这些食物便于携带且易于保存，能够为长途跋涉提供充足的能量支持。
值得注意的是，在那个时代，御膳房会提前准备好各种食材，并根据季节变化调整菜单，确保皇帝无论身处何地都能品尝到新鲜美味的佳肴。因此，即使是在行进中的马车上，康熙依然能享受到堪比皇宫内的高品质膳食体验。
通过这一细节可以看出，康熙不仅注重自身的饮食健康，更将这种讲究融入到了日常生活中。这也从侧面反映了清代宫廷饮食文化的深厚底蕴以及对细节之处的极致追求。正是这样的点滴积累，才使得康熙王朝成为中国历史上最为辉煌灿烂的时代之一。
