鸡蛋炒黄瓜片西红柿
在日常生活中，一道简单又美味的家常菜往往能带来无尽的满足感。今天要介绍的就是这样一道经典的菜肴——鸡蛋炒黄瓜片西红柿。
这道菜的制作方法非常简单，首先准备好新鲜的食材：两个鸡蛋、一根黄瓜和一个西红柿。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀；黄瓜洗净后切成薄片；西红柿同样清洗干净，切块备用。
热锅凉油，待油温升高后倒入打好的鸡蛋液。轻轻翻炒至鸡蛋凝固成金黄色，盛出备用。接着，在同一锅中放入少量油，先下入黄瓜片快速翻炒几下，再加入西红柿块，继续翻炒至西红柿出汁。
最后，将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与黄瓜和西红柿混合均匀，根据个人口味调入适量的盐和其他调料即可出锅。这道菜色彩鲜艳，营养丰富，既有鸡蛋的嫩滑，又有黄瓜的清脆和西红柿的酸甜，非常适合搭配米饭食用。
无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道鸡蛋炒黄瓜片西红柿都能为你带来一份温馨的味蕾享受。快动手试试吧！
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