肉片汤
发布时间：2025-04-01 01:56:09来源：网易编辑：弘桦翰
健康养生肉片汤
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的肉片汤无疑是最好的慰藉。这道菜不仅制作简单，还富含营养，适合全家人享用。
首先准备新鲜的瘦肉切片，用少许盐、淀粉和料酒腌制片刻，这样能让肉片更加滑嫩。同时准备好各种蔬菜，如白菜、胡萝卜、蘑菇等，切成适当大小。将清水倒入锅中烧开后，先放入肉片快速焯水，待其变色后捞出备用。接着重新加水煮沸，加入蔬菜和肉片，调入适量盐、胡椒粉等调味品。最后撒上葱花或香菜点缀即可。
这道肉片汤清淡鲜美，既能补充蛋白质又能摄取多种维生素，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松养生的日子。无论是老人还是孩子都非常适合食用，既健康又美味！
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