夏日菜谱 · 清凉一夏的家常美味
发布时间：2025-03-25 13:39:54来源：网易编辑：郑茗壮
随着气温升高，清爽可口的夏日菜谱成为餐桌上的主角。今天为大家推荐几道简单易做的家常菜，让您在炎炎夏日也能享受美食的乐趣。
首先推荐一道经典的凉拌黄瓜。将新鲜黄瓜切片后加入蒜末、醋和少许盐，搅拌均匀即可。这道菜酸辣开胃，非常适合夏天食用。其次是一道清蒸鱼，选用新鲜的鲈鱼，搭配姜丝和葱段，放入蒸锅中蒸制几分钟，最后淋上热油和酱油，鲜嫩滑爽，营养丰富。此外，还可以尝试制作一份凉皮，用面粉制成的凉皮配上芝麻酱、辣椒油和黄瓜丝，清凉解暑，令人回味无穷。
这些菜品不仅制作方便，而且食材健康，非常适合忙碌的工作日或周末的家庭聚餐。让我们一起用简单的食材，烹制出属于这个季节的独特味道吧！
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